Einfache Mini-Käsekuchen (das beste Rezept!)

Mini-Käsekuchen sind der perfekte Leckerbissen für jeden Anlass.

Wenn Sie die Menschenmenge begeistern möchten, hinterlassen diese kleinen Desserts einen bleibenden Eindruck.

Sie sind einfach zuzubereiten, tragbar, süß und absolut köstlich.

Mit einer Vielzahl an Geschmacksrichtungen und Toppings zur Auswahl sind die Möglichkeiten endlos. Aber bleiben Sie nicht auf dem Kirschkuchenbelag des Rezepts stehen.

Machen Sie sich bereit für den Genuss reichhaltiger und cremiger Mini-Käsekuchen! Von diesen kleinen Häppchen werden Sie nicht genug bekommen können.

Mini-Käsekuchen sind mundgerechte Leckereien, die die ganze Familie lieben wird. Jedes einzelne strotzt nur so vor cremiger, süßer und würziger Köstlichkeit!

Diese Minis haben den Geschmack eines großen Käsekuchens, ohne das Gewissen, zu viel zu essen.

Sie zeichnen sich durch eine reichhaltige, samtige Füllung auf einer knusprigen Butterkruste und einem Kirschkuchenbelag aus.

(Sie mögen keine Kirschen? Keine Sorge. Die Topping-Optionen sind endlos.)

Ehrlich gesagt ist der Mini-Käsekuchen das perfekte Dessert für jeden Anlass.

Diese kleinen Wunder stillen jedes Verlangen nach Süßem. Und sie sind ideal für Solo-Genuss, Dinnerpartys, Potlucks und Grillabende!

Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) vor.

Nehmen Sie zwei 24-Muffin-Muffinformen und legen Sie sie mit Papierförmchen aus. Legen Sie jede Tasse aus, damit Sie sie später leichter entfernen können.

Vanillewaffeln zu feinen Krümeln zerstoßen.

Streuen Sie etwa einen halben Teelöffel zerdrückte Vanillewaffeln in jeden Pappbecher. Mit einem Löffel die Waffeln flach drücken, sodass eine Kruste entsteht.

Frischkäse, Zucker, Eier und Vanilleextrakt in eine Rührschüssel geben. Schlagen Sie die Mischung, bis sie luftig ist.

Den Teig auf die Kruste in jedem Förmchen geben. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig zwischen den Miniatur-Muffinförmchen.

Achten Sie darauf, jede Tasse gleichmäßig zu füllen, um eine einheitliche Portionsgröße zu gewährleisten. Das Rezept ergibt genug Teig, um jede Tasse zu füllen (fast bis zum Rand).

Legen Sie die Mini-Käsekuchen in den Ofen und backen Sie sie 15 Minuten lang.

Beobachten Sie sie, damit sie nicht zu lange backen. Nehmen Sie sie aus dem Ofen, wenn der Käsekuchen fast fest ist. Die Mitte sollte leicht wackeln.

Wenn Sie sie vollständig aushärten lassen, werden sie überbacken.

Nach dem Backen abkühlen lassen. Sie können sie bei Zimmertemperatur in der Schale belassen. Oder nehmen Sie sie heraus und legen Sie sie auf einen Rost.

Nach dem Abkühlen ist es Zeit, diese köstlichen Leckereien zu servieren.

Jeden Mini-Käsekuchen mit Kirschkuchenfüllung belegen und genießen!

Schokoladen-Mini-Käsekuchen:

Fruit Swirl Mini-Käsekuchen:

Mini-Käsekuchen mit gesalzenem Karamell:

Lassen Sie die Mini-Käsekuchen abkühlen. Sie können sie in den Cupcake-Formen oder einzeln aufbewahren.

Möchten Sie die Käsekuchen stapeln? Das kannst du machen!

Bewahren Sie Mini-Käsekuchen im Kühlschrank oder Gefrierschrank auf.

Bewahren Sie die Mini-Käsekuchen in einem luftdichten Behälter 4–5 Tage lang im Kühlschrank auf . Sie können das gesamte Tablett auch im Kühlschrank aufbewahren.

Halten Sie sie von Lebensmitteln fern, die einen starken Geruch haben oder ihren Geschmack beeinträchtigen könnten.

Lassen Sie die Käsekuchen abkühlen. Fügen Sie jedoch noch KEINE Toppings hinzu. Geben Sie diese am besten direkt vor dem Servieren hinzu.

Wickeln Sie jeden Mini-Käsekuchen in zwei Schichten Plastikfolie ein. Stellen Sie sicher, dass Sie jeden Käsekuchen fest einwickeln, um Gefrierbrand zu vermeiden.

Legen Sie die verpackten Mini-Käsekuchen in einen gefrierfesten Behälter oder Gefrierbeutel. Beschriften Sie den Behälter mit dem Datum als Referenz.

Die Mini-Käsekuchen 2–3 Monate einfrieren.

Übertragen Sie die gefrorenen Käsekuchen aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank.

Lassen Sie die Käsekuchen über Nacht oder mehrere Stunden im Kühlschrank langsam auftauen.

Fertig zum Servieren? Vor dem Servieren können Sie beliebige Toppings oder Beilagen hinzufügen. Und genieße!

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Käsekuchen ist köstlich, aber im Miniformat schmeckt er noch besser! Diese Mini-Käsekuchen sind der perfekte Abschluss jeder Mahlzeit. Ideal für Potlucks und Partys.

1 12-Unzen-1-Packung Vanillewaffeln

2 8-Unzen-2-Packungen Frischkäse

¾ Tasse weißer Zucker

2 2 Eier

1 Teelöffel 1 Vanilleextrakt

1 21-Unzen-1-Dose-Kirschkuchenfüllung

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